По официальным данным портала International Fruit and Vegetable Report Китай занял лидирующую позицию в мире по экспорту чеснока. Только 80% луковичного овоща поставляет эта страна. Теперь Китай опередил Юго-Восточную Азию, Бразилию, Индонезию и Вьетнам.
В прошлом году объемы экспорта выросли на 29% по сравнению с 2019 годом. Отгрузка этого продукта увеличилась на 500 тысяч тонн. Что касается прибыли, то доход от его реализации составил 2,2 млрд. долларов, а это на 4% больше, чем в 2019 году.
Львиную долю чеснока (90%) поставляют в охлажденном виде, а остальные 10% – в сушенном и маринованном. Наибольшую часть продукции потребляет Россия. Только в 2020 году Китай экспортировал 53 тысячи тонн овоща, а объемы ввозимой продукции увеличились на 928%.