Сорта картофеля
«Гала» относится к столовым сортам среднераннего срока созревания. Вегетационный период до наступления технической спелости составляет 70-80 дней. Молодые клубни достигают размеров, достаточных для употребления в пищу, к 40-му дню после всходов.
Подробнее
Задать вопрос
Картофельные кусты среднерослые, полупрямостоячие. Стебли средней толщины; листья крупные, зеленые, матовые, с умеренной волнистостью по краям. Соцветия образуются небольшие, с незначительным количеством белых цветков. Антоциановая окраска на внутренней стороне цветка, стеблях и листовых прожилках отсутствует или проявляется очень слабо.
Характеристики и описание сортов, видов растений с фото. Описание пород животных.. Описания продуктов раздела » Описания сортов и пород, Каталог товаров. В разделе » Описания сортов и пород.
Растения демонстрируют дружную и равномерную всхожесть. Ботва разрастается умеренно, но смыкается в рядках достаточно быстро.
Клубень среднего размера, на стадии технической спелости имеет массу порядка 70-120 г. По форме удлиненно- или округло-овальный, соотношение длины к диаметру (индекс формы): 1/1,1-1,29. Кожура желтого цвета, достаточно плотная, с гладкой или немного шелушащейся (гладко-сетчатой) поверхностью. Глазки в небольшом количестве, мелкие, залегают на глубину 1-1,3 мм. Световой росток отличается яйцевидной формой и красно-фиолетовой окраской у основания, слабой или средней густотой опушения.
За счет мелких глазков, выровненной формы и слабой подверженности черной пятнистости клубни идеально подходят для механической очистки кожуры. Мякоть темно-желтого цвета с незначительной склонностью к потемнению в сыром виде. Картофель «Гала» по характеристикам вкусовых качеств имеет дегустационную оценку 5 баллов. После варки и других видов термической обработки клубни практически не меняют цвет и не рассыпаются, сохраняя преимущественно твердую текстуру (тип развариваемости А/В).
Виды и сорта культурных растений. Материал и необходимые действия для выращивания растений и ухода за ними.. Описания продуктов раздела Растениеводство, » Описания сортов и пород. В разделе Растениеводство.
Характеристики и описание сортов, видов растений с фото. Описание пород животных.. Описания продуктов раздела » Описания сортов и пород, Каталог товаров. В разделе » Описания сортов и пород.
Растения демонстрируют дружную и равномерную всхожесть. Ботва разрастается умеренно, но смыкается в рядках достаточно быстро.
Клубень среднего размера, на стадии технической спелости имеет массу порядка 70-120 г. По форме удлиненно- или округло-овальный, соотношение длины к диаметру (индекс формы): 1/1,1-1,29. Кожура желтого цвета, достаточно плотная, с гладкой или немного шелушащейся (гладко-сетчатой) поверхностью. Глазки в небольшом количестве, мелкие, залегают на глубину 1-1,3 мм. Световой росток отличается яйцевидной формой и красно-фиолетовой окраской у основания, слабой или средней густотой опушения.
За счет мелких глазков, выровненной формы и слабой подверженности черной пятнистости клубни идеально подходят для механической очистки кожуры. Мякоть темно-желтого цвета с незначительной склонностью к потемнению в сыром виде. Картофель «Гала» по характеристикам вкусовых качеств имеет дегустационную оценку 5 баллов. После варки и других видов термической обработки клубни практически не меняют цвет и не рассыпаются, сохраняя преимущественно твердую текстуру (тип развариваемости А/В).
Виды и сорта культурных растений. Материал и необходимые действия для выращивания растений и ухода за ними.. Описания продуктов раздела Растениеводство, » Описания сортов и пород. В разделе Растениеводство.
- Общая характеристика Среднеранний столовый сорт, пригодный для товарного производства, механизированной уборки, мойки, фасовки и упаковки
- Период созревания 70-80 дней после полных всходов
- Урожайность До 390-550 ц/га
- Товарность 71-94% от общего урожая
- Лежкость 89-96%
- Содержание крахмала 10,2-13,2%
- Класс/группа в кулинарии Тип А-В (нерассыпчатый или слаборассыпчатый после варки)
- Цвет мякоти Темно-желтая
- Цвет кожуры Желтая
- Масса товарных клубней 70-120 г
- Количество клубней в кусте В среднем 10-16 штук (до 25)
- Комментарии
Загрузка комментариев...
