Красная шапочка

Внешне этот сорт тыквы семейства чалмовидных не спутать ни с каким другим. Одна из особенностей растения – длинные усики-лианы, благодаря которым возможно выращивание культуры на вертикальных опорах.

В зависимости от сорта тыквы, ее плоды имеют различную форму - округлую или удлиненную. Также, многие сорта имеют разнообразный цвет несмотря на то, что преимущественно, тыква всегда оранжевого цвета. Сама тыква всегда сладкая на вкус с плотной мякотью и многочисленными съедобными семенами. Описание сортов тыквы с фото, а также отзывы о сортах в разделе каталога "Сорта тыквы".

Сорт Красная шапочка высокоурожайный. Растение способно давать более 10-20 плодов с каждого куста весом 2-5 кг.

Внешне овощ похож на гриб с красной шляпкой, напоминающей чалму. Внизу у плода довольно четкие грани со сглаженными углами. Мякоть оранжево-желтая, яркая. По вкусу сладкая, немного напоминающая дыню, с ореховым послевкусием.

Вес одного «грибка» декоративной тыквы – около 2 кг, однако можно вырастить тыквы весом в 4-5 кг. Основа плода светлая, кремового цвета, иногда с зелеными неоднородными продольными полосами.

Период созревания тыквы, в зависимости от сорта, может варьироваться от 65 до 135 дней, причем, цветение кустов тыквы обычно выпадает на конец июня или начало июля, что позволяет собирать урожай уже в сентябре, а также поздней осенью. Описание сортов тыквы с фото, а также отзывы о сортах в разделе каталога "Сорта тыквы".

Многие, увидев тыкву в виде гриба с красной шапочкой, задаются вопросом: «А можно ли ее кушать?». Чалмовидная — декоративный, а не кулинарный сорт. Однако молодые плоды Красной шапочки, в отличии от ее собратьев с горьким вкусом, съедобны. Ее едят в сыром виде, фаршируют, добавляют в салаты, тушат, жарят и варят.

Собирают урожай до первых морозов – в сентябре-октябре. Для гастрономических целей овощи срезают недозрелыми, чтобы они не успели стать жесткими. В процессе дозревания вкусовые качества улучшаются. Однако, чем дольше плоды будут лежать – тем тверже они станут. Так, к весне они становятся настолько твердыми, что годятся для изготовления посуды.

В домашних условиях Красная шапочка лежит около года. Чтобы тыквы долго не портились, их срезают с подножкой не короче 5 см.

Тыква нашла широкое применение в кулинарии, когда вы можете сварить тыквенный суп, приготовить запеканку, пюре из тыквы, добавить ее в салат, а также многое другое. Кроме того, что тыква обладает складским вкусом, блюда с ее применением являются очень полезными. Для готовки лучше выбирать тыкву большего размера, т.к. она будет иметь более плотную и сладкую мякоть. Купить или продать тыкву. Каталог продуктов растениеводства. в разделе каталога "Тыквы ".

• Транспортабельность Высокая
• Урожайность Высокая
• Иммунитет средний