Белая смородина – листопадный многолетний кустарник семейства Крыжовниковые. Это разновидность красной смородины, близкая родственница черной смородины и крыжовника.

Характеристики и описание сортов, видов растений с фото. Описание пород животных.. Описания продуктов раздела » Описания сортов и пород, Каталог товаров. В разделе » Описания сортов и пород.

В диком виде произрастает в лесной зоне по всей Евразии. Благодаря повышенной морозоустойчивости (переносит под снегом до -45 градусов), ее успешно культивируют в условиях умеренного климата Европы, Новой Зеландии и Северной Америки.

Биологическое описание

Куст достигает 1,5 м высоты, иногда 2-2,5 м. Листья трехлопастные, темно-зеленые с зубчатыми краями.

Цветки мелкие, желтовато-зеленые, собраны в кисти, распускаются в мае. Плоды мелкие, шаровидные, диаметром 6-10 мм, кремового, белого или желтоватого цвета. На вкус кисло-сладкие. Плодоношение наступает в июле.

Применение и польза

Ягоды белой смородины богаты витаминами, минералами и другими полезными веществами. Их используют в народной медицине в качестве мочегонного, вяжущего и потогонного средства. Листья и почки хороши в лечении подагры, ревматизма, склероза, сахарного диабета и гипертонии.

В кулинарии из ягод делают вкусные и полезные морсы, компоты, варенье. Ягодами украшают десерты, выпечку, добавляют в салаты.

В косметологии из ягод делают универсальные маски для отбеливания кожи, борьбы с угревой сыпью и устранения неглубоких морщин.

Особенности выращивания

Сроки посадки саженцев зависят от состояния корневой системы: если она открыта, то лучше посадить осенью (конец сентября или начало октября). Кустики с закрытыми корнями можно высаживать как весной (в апреле), так и осенью.

Независимо от сроков место под посадку лучше заготовить с осени.

Виды и сорта культурных растений. Материал и необходимые действия для выращивания растений и ухода за ними.. Описания продуктов раздела Растениеводство, » Описания сортов и пород. В разделе Растениеводство.

Подготовка места и почвы

В отличие от черной смородины, белая не выносит тень, поэтому для ее посадки подбирайте солнечный участок. Важно, чтобы участок не был заболоченным, т. к. избыток влаги может привести к гниению корней и гибели саженцев.

Почва подойдет плодородная, легкая, рыхлая, слабощелочная и с нейтральным уровнем кислотности. В закисленный грунт нужно добавить доломитовую муку или известь, а в бедный (песчаный) – комплексные удобрения.

На 1 м2 внесите ведро компоста, 200 г древесного пепла, 20 г мочевины, 10 г сернокислого калия и 20 г суперфосфата. Затем перекопайте удобренный участок на штык лопаты.

Техника посадки

Яму вырывают на глубину 40 см диаметром 50 см. На 1/3 наполняют удобренной почвой. Опускают саженец на 5-7 см глубже, чем он рос в контейнере. Устанавливают под углом 45 градусов.

При групповой посадке выдерживают дистанцию между саженцами – 1-1,5 м. Кустики с открытой корневой системой перед высадкой желательно замочить на сутки в воде.

После посадки почву вокруг саженцев уплотняют, поливают. Расход на одно растение – 5-6 л. После полива мульчируют торфом. Затем побеги подрезают, оставив на каждом не более 5 почек.

Правила ухода

Весной после того, как оттает снег, нужно провести санитарную стрижку куста – вырезать все промерзшие, сломанные ветрами и больные части. До начала распускания листьев проводят профилактическую обработку кустов раствором бордоской жидкости 1% концентрации.

Под кустиками выгребают мульчу, проводят рыхление грунта на глубину 7-10 см. Через неделю процедуру повторяют. Это необходимо для быстрого просыхания почвы и поддержания ее влаго- и воздухопроницаемых свойств.

. Описания продуктов раздела Ягодные культуры, Растениеводство. В разделе Ягодные культуры.

До начала сокодвижения следует провести формировку куста. У саженцев-однолеток укорачивают веточки до 3-4 почек. У растений возрастом 2-3 года оставляют 3-4 самых крепких побега, остальные вырезают на кольцо.

В последующие годы обрезка растений заключается в удалении прикорневой поросли. Также ежегодно нужно выбирать по 3-4 крепких побега, остальные вырезать, не оставляя пеньков. Формировку проводят до тех пор, пока на кусте не образуется 16-20 скелетных веток разного возраста.

Приросты текущего года подрезать не стоит, т. к. это может привести к снижению урожайности.

На протяжении всего сезона смородину нужно регулярно поливать, поддерживая почву слегка увлажненной. Наибольшую потребность во влаге кустарник испытывает в период формирования и наливания ягод. Поэтому в это время смородину поливают обильно. Примерный расход воды на 1 м2 – 20-30 л. После полива приствольную зону мульчируют торфом.

Летом для повышения иммунитета от болезней и с целью получения богатого урожая кустики можно подкормить. Растворите в ведре воды 10 г сернокислого марганца, 2-3 г сернокислого цинка, 2 г борной кислоты, 3 г молибденовокислого аммония и 2 г медного купороса. Опрыскайте смородину рано утром или вечером, когда сядет солнце. Важно, чтобы во время обработки была сухая и безветренная погода.

Не забывайте периодически проверять состояние кустов. Часто белую смородину атакует тля, бабочка-огневка, клещи, смородинные стеклянницы. При первых признаках поражения вредителями, проведите обработку инсектицидами.

В случае поражения кустарника мучнистой росой, антракнозом, мозаикой, септориозом или махровостью, используйте фунгициды.