Ботаническое описание

Травянистый, однолетний злак высотой 50-170 см с оголенными узлами. Стебель полый, прямостоячий, диаметром 3-6 мм, олезен при заболеваниях почек и сердца;

• нормализует метаболизм;

• улучшает состояние опорно-двигательной системы;

• помогает справиться с депрессией, бессонницей, повышает стрессоустойчивость.

В косметологии экстракт овса выполняет сразу несколько функций: отшелушивает ороговевшие частицы кожи, питает, смягчает, эпидермис, разглаживает мелкие морщины.

В нетрадиционной медицине овес используют как мочегонное, потогонное, жаропонижающее и обволакивающее средство.

В кулинарии особой популярностью пользуются овсяные крупы, кофе и кисель. Из овсяных хлопьев готовят знаменитый «французский салат красоты».

Особенности выращивания

Овес – злаковая культура, место посева которой определяется с учетом не только предшественника, но и засушливостью сезона. Лучше всего овес растет после бобовых, а также кукурузы, и озимой пшеницы. Если сезон был влажный, то лучше посадить эту культуру на поле, где до этого росла сахарная свекла. Для Полесья наилучшим предшественником станет картофель или лен-долгунец

Подготовка почвы

Овес – не требовательная к плодородию почвы культура, но самым подходящим вариантом станут супесчано-подзолистые почвы нечерноземных участков, а также – плодородные грунты Полесья. Хуже всего растет и дает скудный урожай овес на солонцеватых почвах.

Овес – морозостойкое растение, поэтому легко переносит небольшие заморозки (-4-5 градусов), а семя прорастает при температуре 2-3 градуса. Что касается высоких температур, то они негативно влияют на период вегетации этой культуры.

Перед посевом необходимо обильно увлажнить почву, и удобрить фосфоритной мукой, которая нормализует уровень кислотности. Если же запланирован посев на торфяном грунте, тогда следует внести комплексный состав, включающий марганец, бор и медь.

Посев

Для посева лучше использовать районированные сорта, ну а если посеять отборные семена, то можно увеличить урожай на 5-6 центнеров с 1 га. Во избежание заражения головней перед посевом материал дезинфицируют в растворе формалина.

Посев овса проводят в то же время, что и яровые культуры – в последней декаде апреля, когда почва еще достаточно напитана влагой. Одновременно с овсом высевают ячмень, горох, пшеницу. Если посеять позже, то значительно снизится продуктивность и высок риск заражения разными вредителями и болезнями. Снижается не только количество и качество зерна, но и соломы.

Овес сеют двумя способами: узкорядным и перекрестным. Учитывая то, что он слабо кустится, его высевают густо. Расход посевного материала зависит от климата, качества и крупности зерен.

В зависимости от состава почвы глубина посева будет разной:

• на тяжелых и переувлажненных грунтах в регионах с суровым климатом на глубину 2-3 см;

. Описания продуктов раздела Зерновые культуры, Растениеводство. В разделе Зерновые культуры.

• на черноземах – 4-5 см;

• на юге в засушливой местности – 5-6 см.

Уход за посевами

Если погода засушливая, то сразу после посева требуется укатка поля кольчатыми катками, при умеренной влажности – боронование с целью уничтожения шелухи и сорной растительности.

Для повышения урожайности вносят азотные удобрения дважды:

• накануне предпосевной культивации;

• на этапе кущения и роста стебля.

Фосфорно-калийные удобрения заделывают в почву до начала основных работ на участке.

В процессе выращивания эта злаковая культура подвержена стеблевой и корончатой ржавчине, фузариозам, корневой гнили, пыльной и твердой головне. В борьбе с этими болезнями используют фунгициды.

Из паразитов овсу досаждают щелкуны и шведская муха, уничтожить которых можно с помощью инсектицидов.

Трудности в выращивании

Основные ошибки, которые допускают садоводы при выращивании этой культуры:

• посев семян низкого качества или зараженные болезнями, в результате получают скудный, плохой урожай;

• отсутствие профилактической обработки семян;

• использование для посева не адаптированных к климатическим условиям сортов;

• нарушение правил севооборота;

• нарушение сроков посева и глубины заделки семян;

• отсутствие элементарного ухода: поливов, удобрений и своевременной борьбы с сорняками.